BOLK vise à réduire son impact carbone par l'action et la transparence.

Nous ne pensons pas qu’une entreprise peut se créer sans une mission environnementale. L’évolution de la planète s’observe chaque jour, et nous sommes tous touchés.

L’ensemble de nos gestes a un impact, et face à la complexité de cette question, nous avons décidé de mener notre action pour la planète autour de deux piliers : l’action et la transparence. Nous pensons qu’il s’agit de la manière la plus sincère et efficace de faire évoluer les choses.

Vous savez ce que l’on fait, et ce qu’on ne fait pas.

Vous retrouverez ci-dessous l’ensemble de nos actions sur toute la chaîne de valeur de BOLK. Nous vous précisons ce que nous faisons aujourd’hui, et la direction vers laquelle nous souhaitons aller.

BOLK est membre de la Fondation 1% for the Planet. Nous nous engageons donc à reverser 1% de notre chiffre d’affaires (et pas de notre bénéfice) à une association environnementale. Vous dépensez 10€ chez nous, c’est 0,10€ reversé pour une association pour préserver notre nature. 

Pas parfait, mais transparent.

Découvrez la consommation carbone de votre plat

Un nutriscore pour la planète

Nutriscore, Yuka.. mais rien pour vous informer de l’impact sur la planète de votre consommation.

La question est difficile, mais il y a tout de même des vérités palpables. On estime que pour produire 1KG de boeuf, la consommation carbone est 30 fois supérieure à celle des fruits et légumes.

Nous avons donc conçu ce nutriscore « environnemental » que vous retrouverez sur chacun de nos plats. En un clin d’oeil, vous connaissez plus ou moins l’impact de votre plat.